Ingrédients: 200 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 8 cs d'édulcorant, 100 gr de framboises(surgelées), 1 œuf, 1 cc extrait de vanille, 50 gr de margarine, 100 ml de lait, 1 banane.
Instructions :
- Préchauffer le four à 180 °
- mélanger la farine, l'édulcorant, la levure et les framboises
- dans un autre saladier mélanger l'œuf avec l'extrait de vanille, la banane écrasée, la margarine fondue et le lait,
- bien mélanger les 2 préparations
- verser dans 10 moules en silicone
- enfourner au four pendant 20 à 25 minutes.
Vos muffins ont l'air très succulent. Excellente recette pour aborder l'été en gaieté :)
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